Carottes rôties au miel et aux épices

Carottes rôties au miel et aux épices

Simple, coloré et savoureux, ce plat de carottes rôties au miel et aux épices est l’accompagnement idéal pour sublimer vos repas du quotidien. À la ferme de la Chasseloire, à Saint-Herblain, à deux pas de Nantes, nous adorons partager des recettes qui leur...
Carrot cake moelleux

Carrot cake moelleux

Le carrot cake est sans doute l’un des gâteaux les plus emblématiques de la cuisine anglo-saxonne, mais il a depuis longtemps conquis les tables françaises. Et pour cause : moelleux, épicé et légèrement sucré, il est irrésistible. À la ferme de la Chasseloire à...
Clafoutis aux poireaux et chorizo

Clafoutis aux poireaux et chorizo

Le clafoutis salé est une de ces recettes polyvalentes qui s’adaptent à toutes les occasions : entrée élégante, plat léger du soir ou même option idéale pour un pique-nique. À la ferme de la Chasseloire à Saint-Herblain, nous adorons ce type de préparations qui...
One pot pasta aux poireaux

One pot pasta aux poireaux

Quand on pense à un repas simple, rapide et réconfortant, le one pot pasta s’impose naturellement. À la ferme de la Chasseloire, située à Saint-Herblain aux portes de Nantes, nous aimons proposer des recettes qui mettent en valeur nos produits locaux de saison....
Compotée de fraises

Compotée de fraises

Douce, parfumée et naturellement fruitée, la compotée de fraises à la vanille est un incontournable pour sublimer vos desserts maison. Elle accompagne parfaitement les yaourts, fromages blancs, crêpes, gâteaux ou encore les glaces. Préparée avec des fraises...