par Fruizz | Avr 1, 2026 | Produits de la semaine, Recettes
Une version végétarienne, gourmande et équilibrée On a tous ces soirs où l’on a envie de manger quelque chose de réconfortant, rapide à préparer, mais sans tomber dans un plat trop lourd. Le croque-monsieur est souvent une solution évidente… mais pourquoi ne pas le...
par Fruizz | Mar 31, 2026 | Produits de la semaine, Recettes
Œufs cocotte aux épinards et chèvre — le croustillant des noisettes en fait toute la différence Il y a des recettes qui semblent simples et qui, avec un détail de rien du tout, deviennent vraiment mémorables. L’œuf cocotte en fait partie. On connaît tous cette...
par responsable@lesfermesplacier.fr | Mar 25, 2026 | Produits de la semaine, Recettes
Tarte fine au pak choi, lardons fumés et morbier Il y a des recettes qui n’ont pas besoin de se justifier. Une pâte feuilletée bien croustillante, une garniture généreuse qui sent bon la poêle, un fromage qui fond doucement au four — et c’est tout. Cette...
par responsable@lesfermesplacier.fr | Mar 24, 2026 | Produits de la semaine, Recettes
Pak choi gratiné à la poitrine fumée et béchamel moutardée Le pak choi, aussi appelé chou chinois ou bok choy, est encore trop souvent cantonné aux recettes asiatiques. Pourtant, ce légume se prête merveilleusement bien à la cuisine du quotidien, celle qu’on...
par responsable@lesfermesplacier.fr | Mar 19, 2026 | Produits de la semaine, Recettes
Tzatziki de radis rose, feta et menthe : le dip qui réinvente l’apéro Crackers à la main, radis bien frais, et tartinade qui claque. Voici une version twistée du tzatziki… sans concombre. Oui, oui. Ne criez pas tout de suite au scandale linguistique. On est ici...
par responsable@lesfermesplacier.fr | Mar 18, 2026 | Produits de la semaine, Recettes
Cake aux fanes de radis, chèvre et tomates séchées : le cake salé qui réconcilie avec le zéro gaspillage On ne va pas se mentir : le cake salé, c’est l’une des recettes les plus pratiques qui soit. Facile à préparer, transportable, déclinable à...
