Clafoutis aux fraises

Clafoutis aux fraises

Moelleux, parfumé et généreusement garni en fruits, le clafoutis aux fraises est un dessert incontournable du printemps et de l’été. Dans cette version maison, nous mettons à l’honneur les fraises fraîchement cueillies à La Ferme de la Chasseloire, située à...
Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise

Gourmand, fondant et délicatement fruité, le cheesecake aux fraises est un grand classique revisité ici avec des produits locaux et de saison. Préparée avec les fraises fraîchement cueillies à La Ferme de la Chasseloire, située à Saint-Herblain, près de Nantes, cette...
Bonbons de fraises au chocolat

Bonbons de fraises au chocolat

Préparés avec des fruits frais issus de La Ferme de la Chasseloire, située à Saint-Herblain, près de Nantes, ces bonbons de fraises au chocolat sont un dessert simple, gourmand et 100 % local. Grâce à nos fraises cueillies à maturité, cette recette met en valeur toute...
Gaufres de chou-fleur

Gaufres de chou-fleur

Cette semaine à la Ferme de la Chasseloire, nous mettons à l’honneur un produit local et de saison : le chou-fleur frais de notre producteur partenaire près de Nantes. Pour varier les plaisirs et proposer des recettes originales, nous vous invitons à découvrir nos...
Muffins de chou-fleur

Muffins de chou-fleur

Cette semaine, la Ferme de la Chasseloire met à l’honneur un produit local et de saison : le chou‑fleur frais de notre producteur partenaire près de Nantes. Pour le sublimer, nous vous proposons une recette gourmande et originale : des muffins salés au chou‑fleur,...